Il piacere di stare a tavola, di assaporare cibo e compagnia, all'insegna del gusto e del risveglio dei sensi...
Non esistono ricette "perfette" ma innumerevoli possibili variazioni, non sono geloso delle mie...
- Non esistono ricette "perfette" ma innumerevoli possibili variazioni, non sono geloso delle mie... chiedete pure se non amate sperimentare.
lunedì 25 marzo 2013
Involtini
Adattare la ricetta alla stagione, per avere sapori più ricchi. Semplici asparagi avvolti in petto di pollo con del grana grattugiato e concentrato di pomodoro. Sfiammati col brandy e cotti in padella....
Adapt the recipe to the season, for richer flavors. Simple asparagus wrapped in chicken breast with parmesan cheese and the tomato paste. Sfiammati with brandy and cooked in a pan ....
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