Non esistono ricette "perfette" ma innumerevoli possibili variazioni, non sono geloso delle mie...

  • Non esistono ricette "perfette" ma innumerevoli possibili variazioni, non sono geloso delle mie... chiedete pure se non amate sperimentare.

martedì 2 aprile 2013

Minestrone contadino


Un caldo minestrone di fagioli misti, lenticchie, patata, zucca, cipolla, pomodoro, sedano,carota, zucca, spinaci, scorza di parmigiano ed olio di peperoncino serviti in ciotola. Crostini al forno e minibruschette con parmigiano, pomodorini ed origano. Sapori antichi che non tramontano mai.

A hot soup of mixed beans, lentils, potato, pumpkin, onion, tomato, celery, carrot, pumpkin, spinach, grated parmesan cheese and chili oil served in a bowl. Baked croutons and minibruschette with parmesan cheese, tomatoes and oregano. Flavors that never fade.

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