Non esistono ricette "perfette" ma innumerevoli possibili variazioni, non sono geloso delle mie...

  • Non esistono ricette "perfette" ma innumerevoli possibili variazioni, non sono geloso delle mie... chiedete pure se non amate sperimentare.

sabato 2 marzo 2013

Vellutata

Vellutata di zucca, finocchio e patata con speck croccante e crostini. Un'altro piatto che permette di sbizzarrirsi e valorizzare la cucina "di recupero", una cucina povera per quanto concerne i costi ma ricca di sapore ... e salute.

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